要做好水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,種是關(guān)鍵,也是基礎(chǔ)?! ?/p>
3月20日,中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)下發(fā)文件,授予威海市“中國(guó)海洋種業(yè)之都”區(qū)域特色品牌稱號(hào)?! ?/p>
曾經(jīng)的一苗難求,到現(xiàn)如今的“種業(yè)之都”,威海一路前行,一路成長(zhǎng)。
20世紀(jì)80年代,威海的水產(chǎn)養(yǎng)殖處于零星散養(yǎng)的階段,一苗難求成為常態(tài),90年代,威海真正開始水產(chǎn)新品種培育,近年來(lái)逐漸形成規(guī)?;?,成功創(chuàng)建國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展示范區(qū),先后榮獲中國(guó)海洋食品名城、中國(guó)海鮮之都、中國(guó)海參之都、中國(guó)海帶之都、中國(guó)牡蠣之鄉(xiāng)等稱號(hào),目前,威海市海洋種業(yè)產(chǎn)值達(dá)到29.3億元,占全省的36.7%,規(guī)模在全省居首。
從分散經(jīng)營(yíng)到現(xiàn)代化大生產(chǎn),從常規(guī)苗種到多品種全覆蓋,多個(gè)品種選育水平位居世界前列……威海以創(chuàng)新創(chuàng)制為動(dòng)力,強(qiáng)化基礎(chǔ)性研發(fā),鞏固優(yōu)勢(shì)品種,提升常規(guī)品種,擴(kuò)展特色品種,加快建設(shè)具有國(guó)際先進(jìn)水平的“育繁推一體化”現(xiàn)代海洋種業(yè)體系。
變局:良種選育不再“一苗難求”
海為田園,漁為衣食?!?/p>
榮成市尋山街道辦事處青魚灘社區(qū),有著6.8萬(wàn)畝的海洋牧場(chǎng),年產(chǎn)鮮海帶35萬(wàn)噸、龍須菜10萬(wàn)噸、鮑魚2萬(wàn)噸,牡蠣、扇貝、海參、真海鞘等海珍品3萬(wàn)多噸,年產(chǎn)值達(dá)30億元,是山東乃至全國(guó)重要的“海上糧倉(cāng)”。
然而,以前并不是這樣的,上世紀(jì)80年代,鮑魚只能生活在水溫更低的東北地區(qū),有著“鮑魚不過(guò)成山頭”的說(shuō)法,好的品種,一苗難求。
為打破這一局限,尋山集團(tuán)與大連水產(chǎn)研究所合作,開始嘗試海上人工養(yǎng)殖鮑魚試驗(yàn)。經(jīng)過(guò)數(shù)千次試驗(yàn),最終成功孕育出耐高溫品種,并實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖。
一時(shí)間,榮成成為全國(guó)鮑魚養(yǎng)殖戶眼中的“鮑魚良種基地”。近幾年,尋山集團(tuán)通過(guò)大力發(fā)展鮑魚產(chǎn)業(yè),開創(chuàng)了“鮑業(yè)富民”新局面,打造“國(guó)家海產(chǎn)貝類工程技術(shù)研究中心”,建起8萬(wàn)平方米的海水養(yǎng)殖良種培育基地,先后培育“愛(ài)倫灣”海帶和“蓬萊紅”1、2、3號(hào)扇貝以及“尋山1號(hào)”皺紋盤鮑等優(yōu)良新品種,帶動(dòng)海洋養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)全面升級(jí)。
威海海產(chǎn)品的另一“主角”海參,也走過(guò)一條相似的路。
在好當(dāng)家集團(tuán)“魯海1號(hào)”海參育苗車間內(nèi),工作人員正在查看苗種生長(zhǎng)情況。據(jù)了解,“魯海1號(hào)”海參苗種是好當(dāng)家集團(tuán)最新培育研發(fā)的、獲批國(guó)家審定的刺參新品種。如今,好當(dāng)家集團(tuán)已培育出“好當(dāng)家1號(hào)”雜交海參、“好當(dāng)家2號(hào)”雜交刺參、“崆峒島1號(hào)”刺參、“魯海1號(hào)”刺參等多個(gè)優(yōu)良品種。
隨著一批實(shí)力較強(qiáng)的海參產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和一批有較高知名度的海參品牌培植,威海市已經(jīng)初步形成結(jié)構(gòu)合理、規(guī)范有序、集約經(jīng)營(yíng)、富有活力的海參產(chǎn)業(yè)體系,正從產(chǎn)量、質(zhì)量、品牌建設(shè)向更大的版圖跨越,為海洋經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市注入強(qiáng)勁動(dòng)力。 這些水產(chǎn)良種場(chǎng)猶如一個(gè)個(gè)楔子,深度嵌入威海水產(chǎn)版圖,改變著以往“撒網(wǎng)拉繩”“靠天吃飯”的產(chǎn)業(yè)邏輯。
破局:水產(chǎn)種業(yè)托起“藍(lán)色糧倉(cāng)”
在威海水產(chǎn)種業(yè)版圖上,每一個(gè)品種都不可或缺,有機(jī)統(tǒng)一?! ?/p>
俞蘭良,威海銀澤生物科技股份有限公司總經(jīng)理,他決心填補(bǔ)北方海馬養(yǎng)殖行業(yè)的空白,做第一個(gè)“吃螃蟹”的人。 作為北方第一家海馬養(yǎng)殖基地,俞蘭良從2014年起嘗試,到形成工廠化養(yǎng)殖的規(guī)范模式,再到建立起了海馬生命周期繁育養(yǎng)殖技術(shù)體系,這一路困難重重,也收獲滿滿?! ?/p>
俞蘭良從最初的五百對(duì)種海馬發(fā)展至今,能夠進(jìn)行成熟的工廠化養(yǎng)殖,擁有三百萬(wàn)尾海馬、五萬(wàn)對(duì)種海馬的存量,獲批國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家級(jí)科技型中小企業(yè)、省級(jí)專精特新中小企業(yè)等稱號(hào)。如今,俞蘭良的海馬養(yǎng)殖規(guī)模占全國(guó)養(yǎng)殖總量的70%,公司成為名副其實(shí)的山東省水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
不僅僅是俞蘭良的海馬產(chǎn)業(yè),現(xiàn)如今,威海是很多新開發(fā)的具有市場(chǎng)潛力的海洋經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的繁育及養(yǎng)殖技術(shù)原發(fā)地,圓斑星鰈、綠鰭?cǎi)R面鲀、單環(huán)刺螠、孔鰩、黃姑魚等均實(shí)現(xiàn)了繁育技術(shù)的突破和苗種規(guī)?;a(chǎn)。
耕牧海洋“藍(lán)色糧倉(cāng)”,需要更多的水產(chǎn)良種作為支撐,威海不斷創(chuàng)建品種選育優(yōu)良、繁育推廣能力強(qiáng)、生產(chǎn)工藝先進(jìn)的現(xiàn)代化海洋種業(yè)發(fā)展新模式。
在良種培育方面,威?;緦?shí)現(xiàn)了北方主要養(yǎng)殖品種全覆蓋,建有國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)7處、省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)18處,數(shù)量分別居全省第一和第二。目前,全市海水養(yǎng)殖良種覆蓋率由前幾年不足30%提高到目前70%以上,處于全省、全國(guó)前列?! ?/p>
威海市依托種業(yè)“倍增計(jì)劃”“深藍(lán)行動(dòng)”等,加強(qiáng)優(yōu)良種質(zhì)資源引進(jìn)、良種培育和良種擴(kuò)繁,推動(dòng)傳統(tǒng)海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,我市加快建設(shè)2個(gè)國(guó)家級(jí)遺傳育種中心,打造5個(gè)現(xiàn)代化種業(yè)園區(qū),聚集起126家專業(yè)化育苗企業(yè),年優(yōu)質(zhì)苗種供應(yīng)能力由2018年的340億單位提高到550億單位,處于全國(guó)領(lǐng)先水平。
新局:向海圖強(qiáng)深耕“海洋牧場(chǎng)”
向海而興,向海圖強(qiáng),海洋是高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略要地。
威海市聚焦優(yōu)勢(shì)種源,加快現(xiàn)代育種新技術(shù)應(yīng)用,建設(shè)了國(guó)家海產(chǎn)貝類工程技術(shù)研究中心、威海海洋生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等,保持與國(guó)家和省海水魚、藻類、貝類、刺參、蝦蟹類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系或創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的常態(tài)化合作關(guān)系,實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控,全市海洋種業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新階段
如何守住并放大威海的種業(yè)特色優(yōu)勢(shì)?
2022年11月13日,一場(chǎng)海洋種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)在威海舉行,這場(chǎng)匯集中國(guó)工程院院士、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所原所長(zhǎng)、中科院海洋研究所研究員等等海洋種業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威專家的座談會(huì),為威海打造中國(guó)海洋種業(yè)北繁基地指明了方向。
根據(jù)威海市發(fā)布的《威海市海洋種業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2022—2035年)》,到2025年,威海將構(gòu)建以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、“育繁推一體化”具有國(guó)際先進(jìn)水平的“2+5+N”現(xiàn)代海洋種業(yè)體系?! ∑渲校J兄攸c(diǎn)在高新區(qū)、經(jīng)開區(qū)規(guī)劃建立2處海洋生物遺傳育種中心,打造威海北部海洋種業(yè)“芯”高地;在榮成尋山、虎山、文登澤庫(kù)、南海小觀、乳山徐家規(guī)劃建設(shè)5處現(xiàn)代化海洋種業(yè)園區(qū),打造威海南部海洋種業(yè)隆起帶;在全市規(guī)劃建立15處以上海洋種業(yè)聯(lián)合育種基地。實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)苗種繁育能力達(dá)到700億單位,全市水產(chǎn)原良種場(chǎng)數(shù)達(dá)到25處以上,引進(jìn)10個(gè)以上種質(zhì)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),培育3—5個(gè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆的水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種,主導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種良種覆蓋率達(dá)到80%以上?! ?/p>
全力打造中國(guó)海洋種業(yè)北繁基地,威海的水產(chǎn)種業(yè)在成果突破和模式創(chuàng)新的過(guò)程中,持續(xù)推動(dòng)海洋種業(yè)從產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)到品牌優(yōu)勢(shì)一次又一次的躍升。
文章來(lái)源:威海藍(lán)色發(fā)布
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